Análisis de la competitividad agroexportadora del arándano en mercados internacionales

Resumen

Este artículo examina las oportunidades y restricciones que enfrenta el arándano peruano para aprovechar —o limitar— su auge en el mercado estadounidense. Para ello, se empleó una metodología cualitativa y descriptiva, basada en el modelo del Diamante de Porter y en un análisis FODA. Los resultados muestran que las principales oportunidades del sector derivan del crecimiento constante del consumo per cápita de arándanos en Estados Unidos, impulsado por hábitos de consumo consolidados, la difusión de investigaciones sobre sus propiedades funcionales y un mercado con alta densidad demográfica y poder adquisitivo. Para capitalizar estas oportunidades, el sector peruano cuenta con fortalezas ancladas en factores básicos y generalizados, como condiciones climáticas favorables, suelos aptos y disponibilidad de agua. No obstante, el análisis revela restricciones asociadas a la insuficiencia de factores avanzados y especializados, lo cual limita una inserción más contundente y sostenida en este mercado. En este contexto, resulta crucial que el sector desarrolle capacidad de adaptación rápida frente a turbulencias en escenarios competitivos, dado que sus rivales directos —Canadá, Chile, Argentina y México— han avanzado más en el desarrollo de factores especializados que les permiten construir ventajas competitivas duraderas.